پيام‌هاي اتاق
+
دوستان ببخشيد اگه وقت نميکنم دستورات چيزايي که ميذارم رو بنويسم
*موس نسکافه ايي*که عکسشو گزاشتم و دستورشو خواستيد
تخم مرغ 2تا...پودرقند 50 گرم....پودر نسکافه 1-2 ق...خامه 100 گرم....پودرژلاتين 1-2 ق...
زرده هاي تخم مرغ را با پودر قند ميزنيم تا کرم رنگ و غليظ شود يادتون نره هرچي بيشتر بزنيد بهتره چون بوي خامي نميده...بعد پودرنسکافه که توي ي مقداري اب جوش حل کرده بوديم و پودرژلاتيني که به روش
نگهبان♫♥
93/6/13
نگهبان♫♥
بن ماري حل کرديم رو به زرده اضافه ميکنيم...و با دور کند همزن هم ميزنيم تا کامل کامل با هم مخلوط بشن. توي يک ظرف جدا سفيده هاي تخم مرغ رو هم ميزنيم تا کف کنن و سفيد بشن...در اخر سفيده رو به مواد اضافه ميکنيم و خيلييييييييييي ارم هم ميزنيم تا پفش نخوابه..اونو توي يک قالب مناسب چرب شده ميريزيم و ميذاريم توي يخچال تا ببنده.بعدش که بست از قالب در مياريم و تزيين ميکنيم
..: *شيرازي*:..
به به آخ جون اين رف تو ليست اولويت :)ممنون سيما جان
..: *شيرازي*:..
نگهداري از فيد
نور الزهراء
خوشمزه است ؟
نگهبان♫♥
اره نورالزهرا جان...البته دوستان اينو در نظر داشته باشيد که ميتونيد بجاي نسکافه هر طعمي رو که دوس داريد بزنيد.مثلا زعفرون.کاکائو.وانيل.طعم انواع ميوه مث توت فرنگي و پرتغال...بسته ب سليقتون
نگهبان♫♥
شيرازي جان فداتمممممممم
نور الزهراء
ممنونم نگهبان. پس برم پودر قند و ژلاتين و خامه بخرم دي:
نگهبان♫♥
اره...اينم بگم معمولا بيرون پودر شکر ميفروشن بجاي پودر قند ...خودت اگه قند بدرد نخور داري اسياب بعدشم الکش کن